Menu de fête vitaminé

Apéritifs

Verrines de saumon au fromage frais et/ou des toasts de houmous de potiron, graines de courge et magret de canard.

Entrées

Une poêlée de Saint-Jacques à la crème de bleu ou un velouté de butternut au lait de coco.

Plats

Volaille rôtie aux herbes accompagnée de patate douce et haricots verts ou riz à la truite au citron confit.

Desserts

Bûches légères de yaourts et de fruit et/ou verrines de fruits frais et plateau de fruits secs et d’agrumes.